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【彰化.員林】甜美椪柑汁飽滿 百果秀色山水間

百果山廣天宮忠烈塔,可登高眺望員林市街。圖/人間社記者黃淑慧

廣天宮位於百果山最高處,可俯瞰員林市區。圖/人間社記者黃淑慧

「打石巷」是員林第一條街道。圖/人間社記者黃淑慧

興賢書院。圖/人間社記者黃淑慧

員林鐵路穀倉。圖/人間社記者黃淑慧

員林車站前的公共藝術〈我踩著高跟鞋出發,去見我的男朋友〉。圖/人間社記者黃淑慧

百果山喔熊遊憩區。圖/人間社記者黃淑慧

員林蜀葵花季。圖/員林市公所提供

文/人間社記者黃淑慧

員林舊稱「圓樓仔」,最早的移民來自廣東饒平,以建構故鄉傳統客家圓樓為地名,後來走音為「圓林仔」、「員林」。聞名的「員林椪柑」,飽滿多汁,早年曾是外銷日本的大宗,又因水果產量多,醃漬業發達,有「蜜餞的故鄉」美譽。

員林農業發達,日據時代就有「台灣的丹麥」之稱,直到台灣光復後,「種柑致富」仍大有人在。隨著物換星移,員林中小企業發達,存款上億元的富豪高達700多人,聽說有不少億萬富豪生活簡樸,經常身著汗衫、腳踩拖鞋,默默行善。

蜜餞產地  散發酸甜氣味

員林百果山盛產水果,又是中南部水果集散地之一,在水果生產過剩時,就有業者加工製成蜜餞,還行銷至全球各地。員林蜜餞年產值高達30幾億元,是全台最主要的蜜餞產地,前往百果山的員水路上,沿途可見玻璃桶內裝滿蜜餞的景象。

百果山位於員林東側,有「員林後花園」之稱,清代舊名「虎蹄坡」,是先民墾拓形成的老聚落,也是「員林神社」的所在地。原本的日式神社本殿在1960年拆毀,新建為忠烈祠,但仍保留神社參道、石燈籠、鳥居、銅馬、狛犬等附屬物。

新近興設的「百果山喔熊遊憩區」親子景點,有長達26公尺的溜滑梯,號稱全台最長的滑梯,滑梯底下有「喔熊」公仔,也是打卡地標。

百果山的最高處為廣天宮,居高臨下,可眺望員林全景,是彰化賞夜景勝地;後山花園每到春天,吉野櫻盛開,是中部賞櫻好去處。附近有一條「隴頂古道」,舊名「挑鹽古道」,昔日是先民從員林前往南投經商的登山道路。

興賢書院  俎豆三獻古禮

位於員林公園裡的「興賢書院」,與鹿港「文開書院」、和美「道東書院」,是彰化縣現存的三大書院。興賢書院創建於嘉慶12年(1807年),原為文昌祠,道光年間,廣東饒平廩生邱海來台設私塾,開啟員林文風,並重修文昌祠。邱海病逝後,所有財產都捐贈給文昌祠。

光緒7年(1881年),秀才邱翠英、江登甲等人發起募捐,將文昌祠改建為「興賢書院」。每年文昌帝君誕辰,皆設俎豆行三獻古禮,書院為推動讀書風氣,至今仍提供廂房給民眾自習。

高架車站  吸睛公共藝術

員林車站建於日本明治38年(1905年),新站體於2014年完工,配合員林鐵路高架化通車,邀請日本藝術家草間彌生設計公共藝術作品。設計團隊以員林為台灣蜜餞主要產地,而蜜餞的台語叫「鹹酸甜」,又酸又甜的滋味,猶如青春男女戀愛一般,因此草間彌生設計一只紅底白點的高跟鞋,名為〈我踩著高跟鞋出發,去見我的男朋友〉,傳達戀愛少女的心情。

員林鐵路穀倉又名「員林立庫」,圓筒式建築,像巨型的童話萬花筒,是見證台灣進出口貿易起飛時期的代表性建築,也是台灣僅存的兩座鐵路穀倉,另一座為雲林斗南穀倉。

尋幽訪古  採辦禮俗用品

「打石巷」是員林最早形成的一條街道,過去是石器、鐵器製造的聚集地,由於匠師打石聲不絕於耳,因而獲得「打石巷」的稱號。除了打造石器、墓碑之外,早年巷內還有理髮店、中藥行、山產店、收驚壇、金紙店、五金雜貨行等。

不到500公尺的「打石巷」,以前是員林人採辦禮俗用品的去處,家裡只要有婚喪嫁娶、新居落成、喬遷之喜,都會到這裡採辦一切禮俗所需用品,難怪長輩總是說:「從出生到死亡所需要的東西,這條巷子都可以滿足」。

花田囍事  員林蜀葵花季

蜀葵花因植株高,有「一丈紅」或「花中巨人」之稱,每年春天,市公所舉辦的「員林蜀葵花季」,總是吸引許多遊人前往賞花、拍照打卡,漫步在萬紫千紅的蜀葵花海裡,欣賞繽紛美麗的花朵,感覺幸福又浪漫。

01 10 2024

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